灌裝槽車（chē）:如何選擇合適的灌裝設備

灌裝（zhuāng）槽（cáo）車教（jiāo）大家如何選擇（zé）合適的灌裝設備（bèi）：

1.從生（shēng）產工藝服務的原（yuán）則。

首先應根據灌裝物料的性質（粘度、起泡性、揮發性、含氣性等）選擇適（shì）宜的灌裝機（jī）械，以滿（mǎn）足生產工藝要求。例如對（duì）於（yú）芳香較濃的（de）酒（jiǔ）液，為避免揮發性芳香物質受到損失，一般應采用容杯式或常壓灌裝機械；對於（yú）果汁類料液，為了減少與空氣接觸，保證產品質量，一般應采用真空加汁類灌裝機械。其次，應使灌裝機械的生產能力和前後工序的加工、包裝機械的生（shēng）產能力相匹配。

2.工藝範圍寬的原則。

灌裝機械（xiè）的工藝範圍是指其適應不同生產要求的能力。工藝範圍越寬，越（yuè）能提高設備的利用率，實（shí）現（xiàn）一機（jī）多用，即利用同一設備可以（yǐ）灌裝多種物料和多種規（guī）格。因此為了適（shì）應酒水、飲（yǐn）料行業多品種、多規格的生產要求，應選擇工藝範圍盡可能寬的灌裝機械。

3.生產率高和產品質量好的原（yuán）則。

灌裝機械生產率的高低直接反映生產線的生產（chǎn）能力。所以生（shēng）產率越（yuè）高，其產（chǎn）生的經濟（jì）效益越好。為了提高產品質量，應選擇設備精度（dù）高、自動化（huà）程度也高的灌裝機械。但是設備的售價也相應提高，增大了產品的單位成本（běn）。因此在選擇（zé）灌裝機械時，應（yīng）結合生（shēng）產工藝要求，對相關的因素進行綜合考慮。

4.符合（hé）食品衛生的原則。

由於酒水、飲料行業的特殊（shū）衛生要求（qiú）。因此所選灌裝機械在結構上直接接觸物料（liào）的部（bù）件應便於裝拆和清洗，不允許有死角。而且（qiě）要有可靠的密封措施，嚴防雜物混入和物料散失。在材料上，對直接接觸物料（liào）的零部件要盡可能采（cǎi）用（yòng）不鏽鋼或無毒材料。

5.使用（yòng）安全，維修方便的原則。

灌裝機械的操作、調整應方便省力，使（shǐ）用安全可靠。而且其結構應便於拆裝組合零部件。

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